献立　ごまごはん　牛乳　みそ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひじき入り卵焼き　五目きんぴら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、きんぴらについてのお話です。きんぴらは、江戸時代からある家庭料理です。ごぼうは昔から食べると元気になると言われていました。中国では、ごぼうは薬として飲まれていたそうです。今日は、ごぼうとコンニャクなど五つの食材を使い五目きんぴらに仕上げました。よくかんで食べましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ニンジン（千葉）たまねぎ（北海道）エリンギ（長野）ごぼう（青森）ジャガイモ（長崎）