献立　醤油ラーメン　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作りシューマイ　わかめサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、手作りシューマイです。シューマイは、一般的には、挽肉とエビのみじん切りなどを練り合わせて味付けした餡を中身にし、薄い小麦粉の皮で短い円柱状に包み、蒸してしあげます。今日の給食では、鶏挽肉を使って手作りしました。ゆっくり噛んであじわいましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　ニンニク（青森）ショウガ（高知）シメジ（長野）もやし（千葉）ニンジン（千葉）コマツナ（埼玉）ねぎ（栃木）レンコン（茨城）たまねぎ（北海道）