献立　ミルクパン　ホワイトシチュー　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆでやさいドレッシング　スイートポテト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、スイートポテトです。スイートポテトとは、本来は、英語でサツマイモのこと。日本では、サツマイモを用いた洋菓子を指すことが多い。サツマイモを洋菓子の主材料とするのは日本だけで、これは明治時代に始まったものだそうです。もともと、サツマイモに鶏卵と砂糖を混ぜて、サツマイモの皮に盛って料理として出していたものが、明治２０年に小さく作り表面に卵黄を塗って焼いて菓子に変えられたということです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産地　じゃがいも（茨城）にんじん（青森）たまねぎ（香川）エリンギ（長野）キャベツ（長崎）もやし（千葉）きゅうり（群馬）さつまいも（千葉）