最新更新日:2024/06/20 | |
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今日のきゅうしょく 2月18日(木)五目スープ いかのチリソース ビーフン炒め スープに使われている「はくさい」のお話です。 中国でうまれた「はくさい」は今から100年ほど前の明治時代に日本に伝わってきました。 はくさいは、ほとんど水分でできていますが、ビタミンCが多く風邪の予防にもいいんですよ♪ 今の時期の「はくさい」はあまみが強く、おいしいんですよ♪ えのきだけ(長野) もやし(栃木) 白菜(群馬) 人参(千葉) ちんげん菜(茨城) 長葱(栃木) にんにく(青森) 生姜(高知) キャベツ(愛知) 玉葱(北海道) ピーマン(宮崎) いか(青森) 鶏肉(岩手) 豚肉(群馬) |
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