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最新更新日:2024/06/28 |
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今日のきゅうしょく 1月14日(火)![]() ![]() 鶏と野菜のスープ パリパリサラダ スープに使われている「はくさい」のお話です。 中国でうまれた「はくさい」は、今から100年ほど前の明治時代に日本に伝わってきました。 はくさいは、ほとんど水分でできていますが、ビタミンCが多く風邪の予防にもいいんですよ♪ 今の時期の「はくさい」はあまみが強く、おいしいんですよ♪ キャベツ(愛知) 胡瓜(群馬) 人参(千葉) 玉葱(北海道) ピーマン(茨城) じゃが芋(長崎) 白菜(茨城) 鶏肉(鹿児島) |
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