○牛乳
○鮭チャーハン
○さやいんげんとしめじのサラダ
○トックスープ
○冷凍みかん

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、食感が楽しい「さやいんげんとしめじのサラダ」です。さやいんげんとしめじ、コーン、きゅうり、レタスを入れて作りました。

○牛乳
○ごはん
○お楽しみに袋
○ごま和え
○春のみそ汁
○りんご

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、「お楽しみ袋」です。このお楽しみ袋（油揚げ）の中には、６種類の食べ物が入っています。何が入っているか見つけられましたか？とりひき肉、白玉、にんじん、えのき、しらたき、ひじきが入っています。いろいろな食べ物が入っているので、うまみがたっぷりと出てとてもおいしくできました。ごはんと一緒に食べてくださいね。（給食中の放送より）

○牛乳
○カレーピラフ
○こんにゃくサラダ
○ブイヤベース風スープ
○メロン

【給食室より】
　今月は読書月間。今日は絵本で登場する料理をイメージして給食で提供する「絵本から飛び出した給食」です。選んだ本は茂市久美子さんが書いた「ネコが手をかすレストラン」です。この本に登場するネコのリゲルが教えてくれた「ブイヤベース風スープ」を作りました。

○牛乳
○ごはん
○とり肉の山賊焼き
○おかか和え
○けんちん汁

【給食室より】
　今日の主菜は、長野県の郷土料理である「山賊焼き」です。山賊焼きは大ぶりなとり肉、にんにくベースの味付けをして、片栗粉をまぶしてカラッと揚げた料理です。「揚げて」いるのに山賊「焼き」という名前が付いている理由は、最初は油がとても貴重だったので少量の油を入れた鉄鍋で焼いていたようです。その後、油で揚げる現在の形になりました。

○牛乳
○ごはん
○高菜じゃこチャーハン
○ハムともやしの和え物
○わかめスープ
○オレンジゼリー

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、「高菜じゃこチャーハン」です。高菜のつけ物とカルシウムたっぷりのじゃこ、そして最後に香り付けのごま油を入れたのでとてもおいしくできあがりました。

○牛乳
○ミートソーススパゲティ
○コールスロー
○すいか

【給食室より】
　６月は、「食育月間」です。食育月間の取り組みの中で、給食委員会が各クラスをまわり給食の食器が正しく置かれているかをチェックする「給食の食器位置チェック」を行っています。昨年度から行っている取り組みなので、ほとんどの子どもたちが正しい位置に食器を置けているようでした。

○牛乳
○うま煮丼
○ゆで空豆
○野菜アーモンド
○玉ねぎのみそ汁

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、１年生がさやむきをしてくれた「ゆで空豆」です。さやをむいているときから「空豆は苦手なんだよね。」と言っていた子供もいざ給食時間になると「自分がむいた空豆だから１つ食べてみたよ。ちゃんと食べられた！」と目をキラキラさせながら声を掛けてくれました。

○牛乳
○えびピラフ
○コーンサラダ
○ミネストローネ
○さくらんぼ

【給食室より】
　今日のおすすめは、デザートで出した「さくらんぼ」です。さくらんぼは、６月から７月にかけてがおいしい時期（旬）のくだものです。
「さくらんぼ」という名前は、もともと桜の実を指す「桜ん坊」からきたといわれています。正式には「桜桃(おうとう)」といいますが、今ではさくらんぼの呼び名が一般的なのでよく使われています。
　さくらんぼのさわやかな酸味と甘みを味わって食べました。

○牛乳
○ごはん
○かつおの竜田揚げ
○小松菜チャンプルー
○とうがんのみそ汁

【給食室より】
　今日の給食のテーマは、「旬のかつお（鰹）を味わおう」です。かつおには旬が春と秋の2回あります。春は身がさっぱりとし、秋はあぶらがのっているが特徴です。そんな春のさっぱりとした身を使って、今日は「竜田揚げ」を作りました。
　さらに、チャンプルーにはかつおの身を乾燥させて削った「かつお節」を、みそ汁にはかつお節からとった「かつおだし」を使いました。

○牛乳
○ごはん
○えびとじゃがいものチリソース
○野菜のオイスターソースいため
○りんご

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、「えびとじゃがいものチリソース」です。「チリソース」と聞くと「辛い」というイメージがありますが、池三小のみなさんがおいしく食べられるように唐辛子を少なめにトマトケチャップを入れて作りました。トマトケチャップを入れることで、酸味のきいた食べやすいチリソースになります。

○牛乳
○ごはん
○肉豆腐
○酢のもの
○白玉フルーツ

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、「肉豆腐」です。ごはんがどんどんすすむように少しおしょう油を多く入れて味つけをしました。具は、豆腐、ぶた肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、しらたきです。味つけは、かつおだしの中にしょう油、さとう、酒、みりんを入れました。

○牛乳
○ごはん
○のりのつくだ煮
○鮭の塩焼き
○切り干し大根の煮物
○ゆかりのさっぱり和え
○豆腐のみそ汁
○りんご

【給食室より】
　今日のおすすめは、久しぶりに池三小の給食に登場した「鮭の塩焼き」です。酒塩につけて魚のくさみを抑え、さらに焼き上がりには少しおしょう油を塗りつけて香ばしく焼き上げました。

○牛乳
○ごまごはん
○ぷりぷりえびの春巻き
○糸寒天和え
○サンラータン

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、中華料理で人気のある春巻きです。今日は、野菜の春巻きではなく、えびを入れた春巻きを作りました。えびの他に、はんぺんと玉ねぎを入れ、えびのぷりぷり感、はんぺんのふわふわ感、玉ねぎのあまみを味わえる春巻きにしました。

○牛乳
○ピザトースト
○ジャーマンポテト
○キャロットスープ
○メロン

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、にんじんをポタージュスープにした「キャロットスープ」です。このスープを作るときに、調理員さんはある技を使ってくれました。
　それは、スープに「お米」を入れたことです。お米をおかゆにしてからスープに入れることで、とろみとあまみがスープにつきます。

○牛乳
○深川めし
○小松菜入り卵焼き
○ごま和え
○呉汁
○抹茶ゼリー

【給食室より】
　今日は、１年生の保護者を対象に給食試食会を行いました。栄養士から本校の給食についてお話をした後に、子供たちの給食中の様子（配膳やお残し、おかわり、下膳など）を見ていただきました。さらに、保護者の方が召し上がる給食は、自分たちで配膳をしていただき給食当番さんの動きや配膳などを実際に体験していただきました。少しでも本校の給食について知っていただけたらうれしいです。
　ご参加いただきました保護者の皆様、ありがとうございました。

○牛乳
○ハヤシライス
○ハニーサラダ
○りんご

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、池三小でカレーと同じくらい人気のある「ハヤシライス」です。ぶた肉、玉ねぎ、エリンギ、にんじん、マッシュルームなど５種類の具の中にハヤシルウを入れて作りました。
　ここで味のポイントになるのは、トマトケチャップです。ケチャップを入れることで、コクのあるハヤシライスにトマトのすっぱさが入り、さっぱりとおいしく食べられます。

○牛乳
○ボンゴレ・ビアンコ
○オーロラドレッシングサラダ
○りんご

【給食室より】
　今日のおすすめは、新メニューの「ボンゴレ・ビアンコ」です。ボンゴレ・ビアンコは、パスタの仲間でイタリア料理です。ボンゴレ・ビアンコを日本語に訳すと「ボンゴレ」は「あさり」、「ビアンコ」は「白い」です。
　給食では、あさり以外にもえび、わかめ、ベーコン、玉ねぎ、しめじを入れてうま味たっぷりに作りました。

○牛乳
○ごはん
○豆腐バーグみそがけ
○キャベツと桜えびのナムル
○ニラ玉スープ
○グレープゼリー

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、「豆腐バーグみそがけ」です。材料は、豆腐の他にとり肉、玉ねぎ、えのきを入れて作りました。この料理のポイントは、みそソースです。今日は中華風の味つけにするためにみそ、しょう油、お酒で作ったソースの中にごま油を入れました。

○牛乳
○山菜ごはん
○青のりチキンカツ
○さつま揚げ
○かぼちゃの和え物
○五目きんぴら
○ブロッコリー
○ミニトマト

【給食室より】
　今日は、たてわり班で食べる青空給食を行いました。給食は、お弁当の形での提供です。調理員さん方は、朝早くからおかずを一品一品ていねいに作り、お弁当箱に詰めてくれました。心のこもったお弁当を子供たちはおいしそうにほおばっていました。

　さて、この青空給食の司会・進行は給食委員会が行います。特に後片づけは調理員さんが洗浄しやすいように、箸の向きをそろえたり、お弁当箱をきれいに重ねたりと真剣に取り組んでいる給食委員会の姿を見ることができました。

○牛乳
○ビビンパ
○かみかみ和え
○豆腐としょうがのスープ
○りんご

【給食室より】
　今日は韓国生まれの料理、「ビビンパ」を作りました。ビビンパを日本語に訳すと、「ビビン」が「混ぜる」、「パ」が「飯」という意味になるようです。
　給食のビビンパは、野菜もたっぷり食べられるようにお肉の他に大豆もやし、大根、にんじん、しらたき、ぜんまい、小松菜の和え物も作りました。