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最新更新日:2024/06/29 |
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*今日の給食* 6月17日(月)![]() ![]() 〇ごもくごはん 〇かみかみ和え 〇ほねぶとみそしる ✿今日のクイズ✿ 骨太みそしるには、強い歯や骨をつくるためのどんな食材がはいっているでしょう。 1)みそ 2)とうにゅう 3)くきわかめ 4)とうふ 5)ぜんぶ 今日は、よくかんでたべることを意識できるメニューです。骨太みそ汁には、歯ごたえのある「くきわかめ」とカルシウムの多い「豆乳」がはいっていますよくかむと、食べ物も小さくなるので胃腸にやさしく消化にもよいです。かむ筋肉が動くと、頭に刺激がいき、脳の働きもよくなり、集中力が高まります。よくかむと健康(けんこう)によいことがいっぱいです。 また、栄養面からも、大豆製品であるみそ、豆乳、豆腐は、カルシウムやたんぱく質が多く強い骨や歯の元となります。また、くきわかめも、元気な体のもととなるミネラルが多くふくまれています。しっかりよくかむと、体に必要な栄養もとりいれやすくなります。同じものを食べても、吸収率が変わるので、特に今日はしっかりと噛むことを意識できるといいですね。 |
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