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最新更新日:2024/06/19 |
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*今日の給食* 5月24日(金)![]() ![]() 〇じゃこえだまめごはん 〇じゃがいものそぼろに 〇あまなつ きょうのごはんにはいいている「えだまめ」と同じ仲間の豆はどれでしょう? 1)グリンピース 2)そらまめ 3)さやいんげん 4)だいず 5)もやし 今日は、緑の色合いがきれいな旬のえだまめと、強い骨や歯のもととなるカルシウムが多いじゃこをいれた「じゃこ枝豆ごはん」です。「えだまめ」は、「大豆」の未熟な豆の状態の野菜です。同じ仲間としては「もやし」もあります。グリンピースとおなじ「えんどう豆」の仲間は、スナップエンドウやさやえんどう、豆苗などです。じゃがいものそぼろ煮には、さやいんげんもはいっています。 今の時期は、豆の未熟な状態の野菜である「えだまめ」「グリンピース」「そらまめ」などが旬をむかえています。ゆでただけでおいしく食べれるものが多いです。おうちでもぜひ食べてみましょう! |
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