最新更新日:2024/06/19 | |
本日:4
総数:105212 |
*今日の給食* 5月8日(水)○ちゅうかどん 〇バンサンスー 〇五目スープ ✿今日のクイズ✿ バンサンスーとはどんな和え物でしょう? 1)酸っぱい料理 2)千切りにした料理 3)ごちゃまぜにした料理 今日は、バンサンスーは中(ちゅう)華(か)料(りょう)理(り)の和(あ)え物(もの)のことです。漢字では「拌三絲」と書き、「バン」は中国語で「あえる」という意味です。 「サン」は中国語でも数字の3のことです。 「スウ」とは糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスウは、「3種類」の食材を「千切り」にした、「和え物」のことをいいます。 今日は、きゅうり、ささみを千切りにして、もやしや春雨を加えた、あえものです。にんじんやハムなど千切りしたのを加えてもおいしいですね♪ |
〒171-0021
住所:東京都豊島区西池袋3-14-3 TEL:03-3984-8501 FAX:03-5951-3902 |