最新更新日:2024/07/01 | |
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*今日の給食* 12月15日(金)〇ごはん 〇たらのカレーあげ 〇かまぼことキャベツのあえもの 〇はくさいのみそしる ✿今日のクイズ✿ 今日のはくさいはどの都道府県でつくられたでしょう? 1)ながのけん 2)とうきょうと 3)いばらきけん 今日は、旬のたらに、カレー粉とかたくり粉を合わせた粉をまぶして、から揚げにしました。たらは、魚へんに「雪」と書きます。雪のふる時期にたくさんとれる、たらの身が雪のように白いなど諸説あるようですが、今が旬で、おいしい白身魚であるたらを、スパイシーな香りとカレーの味で、おいしく食べられます。骨には気をつけてよくかんで味わって食べてください。 今日は東京都でとれた野菜がたくさん入っています。和え物のキャベツと、みそ汁の白菜と長ねぎです。新鮮で、冬の寒さであまみのあるおいしい野菜です。キャベツも、はくさいも、長ねぎも、カロテンというビタミンは少ないですが、かぜなどの病気を予防するビタミンCはたっぷり入っています。寒い冬を元気にのりきるために、ビタミンCは積極的にとりたい栄養です |
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