最新更新日:2024/07/09 | |
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*今日の給食* 10月20日(金)○ホイコーロー丼 ○ヌードルスープ ○かき ✿今日のクイズ✿ ヌードルスープのヌードルは、なにからできているでしょう? 1)こむぎこ 2)いも 3)こめ 今日は豚肉とキャベツ、玉ねぎ、まいたけ、生揚げなどいろいろな具をテンメンジャンやみそ、しょうゆで味付けた「ホイコーロー丼」です。甘みそのあじつけが、ごはんがすすみます。 ヌードルスープにはいっているヌードルは、お米でできています。ライスヌードルともいい、東南アジアでたべられている「フォー」といいます。鶏ガラのスープととてもよく合いますね。 柿は、昔から日本にあり、千種類くらいあるそうです。「柿が赤くなると、医者が青くなる」といわれるくらい、柿は栄養満点です。また、熟してタンニンの黒い斑点ができているのは甘いそうです。 |
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