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最新更新日:2024/07/17 |
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*今日の給食* 10月5日(木)![]() ![]() 〇まろやかちゃんぽんめん 〇やさいチップス 〇うんしゅうみかん ✿今日のクイズ✿ 「ちゃんぽんめん」はどこの郷土料理でしょう? 1)長崎県 2)岩手県 3)神奈川県 あさって10月7日〜9日の3日間おこなわれる「長崎くんち」というお祭りがあります。国の重要無形文化遺産にもなっています。今年は4年ぶりに開催されます。「龍踊」や「鯨の潮吹き」「太鼓山」など、ポルトガルやオランダ、東南アジアなどの南蛮の風合いのダイナミックなだしものが多くみられます。今日はそんな長崎の郷土料理である「ちゃんぽん麺」をアレンジしてみました。まろやかになるように豆乳もいれています。給食から、日本にあるいろいろなお祭りを調べてみるきっかけになればうれしいです。 |
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