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最新更新日:2024/07/01 |
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*今日の給食*2/5(火)![]() ![]() ○ごはん ○家常豆腐 ○広東スープ ○おかしなおかしな目玉焼き 2月3日は「節分」でしたね。節分の日に大豆は食べましたか?今月は節分の大豆にちなんで、大豆からできた食べ物がたくさん登場します。 さて、今日は4種類の大豆製品を使っています。みなさん、わかりましたか? 家常豆腐にはみそと厚揚げ、広東スープには豆腐、デザートには豆乳を使いました。大豆は「畑の肉」と言われるほど栄養がたっぷりで、日本では昔から様々な形に加工されてきた食材です。(お昼の放送) |
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