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最新更新日:2024/07/01 |
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今日の給食:1月26日(木)☆全国学校給食週間☆![]() ![]() ○のりごはん ○ちゃんこ鍋 ○ごま和え ○フルーツ白玉 【給食室より】 全国学校給食週間3日目の今日は、東京都の郷土料理である「ちゃんこ鍋」を作りました。 「ちゃんこ鍋」は、知っての通りお相撲さんの鍋料理です。魚介やお肉、野菜などたくさんの食材を入れた料理なので、バランスがよく栄養満点です。 「ちゃんこ」と聞くと「鍋」料理と思ってしまいますが、もともと「ちゃんこ」というのはお相撲さんが食べる食事全部のことを言います。 給食のちゃんこ鍋も調理員さん手作りの肉団子やたら、白菜、にんじん、しらたき、ねぎ、しめじ、豆腐、昆布などたくさんの具を入れたのでとってもおいしくできました。 |
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