最新更新日:2024/07/05 | |
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今日の給食:5月29日(木)☆愛知県の郷土料理☆○ごはん ○ひきずり ○ごま和え ○みしょうかん 【給食室より】 今日の注目メニューは、愛知県の郷土料理の「ひきずり」です。名古屋では、すき焼きのことを「ひきずり」と言います。すき焼き鍋の上で肉をひきずるようにして食べたことから、「ひきずり」と呼ばれるようになりました。 大みそかにはひきずりを食べて、年の終わりまで引きずってきたいらないものをその年のうちに片づけてから新年をむかえるという習慣があるようです。 参照:農林水産省/見てみよう!日本各地の郷土料理 |
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