○牛乳
○きびごはん
○大根のそぼろみそあんかけ
○おかか和え
○のっぺ
○いちご

【給食室より】
　今日の究極の献立は、「大根のそぼろみそあんかけ」を出しました。冬においしい大根を輪切りにし、隠し包丁を入れてからだし汁でじっくり煮ました。やわらかくなり、だしをたっぷり吸った大根の上にしょうがをきかせたみそ味のあんかけをかけました。
　
　汁ものは、新潟県の郷土料理である「のっぺ」です。