土曜日の「愛南町ぎょしょく授業」を受け、今日は待ちに待った「鯛めし」の日でした。
ふんわりと香る鯛の匂いに「いい匂い！」ともりもり食べていました。

だしをとったときに鯛の頭のかまの部分にあたる「鯛中鯛」という魚の形をした骨や、中骨を栄養士さんが、見せてくれました。

感謝の気持ちを込めて、食べることができました。

社会科「水産業のさかんな地域」の学習と合わせて、「愛媛県愛南町ぎょしょく普及推進協議会」の方に来て頂き、「ぎょしょく」の授業をしていただきました。「ぎょしょく」と聞くと、どのようなイメージを浮かべますか？
「魚色」「魚食」「魚殖」「魚職」とさまざまな意味があるそうです。そのため平仮名で表しています。

「とる漁業」と「育てる漁業」の２つの授業をしていただきました。


特別授業ということで、本物の鯛をもってきて頂き、天然か養殖の鯛かを考える場面もありました。「色が違うけど、どっちが養殖かな？」「こっちの方がひれが大きいから天然かな？」などと子どもたちはよく考えていました。

月曜日の給食では、愛南町から仕入れた鯛を使った「鯛めし」の予定です。
見て学び、触って学び、食べて学びと、素敵な学習になりました。