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最新更新日：2024/06/22 |
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6月23日の給食
ごはん 家常豆腐 中華わかめスープ 牛乳 家常豆腐（じゃーじゃんどうふ）は、野菜と揚げた豆腐、豚肉を炒めてみそで味つけした中国の料理です。家常豆腐は、「家でよく食べられる豆腐料理」という意味で、中国で日常的に食べられている家庭料理です。 今日は、1年生がランチルーム給食で、デザートにフルーツゼリーがつきました。初めてのランチルーム給食を、友達と楽しく食べました。 6月21日の給食
ジャージャー麺 ささみと野菜のサラダ ミルクゼリー 牛乳 今日のジャージャー麺は、豚肉とみじん切りにした野菜と豆みそをあわせて作った肉みそを、ゆでた中華麺の上にかけた料理で、中国の家庭料理です。 給食のジャージャー麺は、辛さを控えめにした肉みそと、ゆでたもやし、きゅうり、にんじんの野菜を麺にのせて食べました。 どのクラスもよく食べていて人気の給食でした。 6月16日の給食
ガーリックトースト 鮭のパリパリ揚げ ミネストローネ ココアゼリー 牛乳 今日の鮭のパリパリ揚げは、パン粉とコーンフレークを混ぜた衣で揚げました。 普通の鮭フライよりもパリパリとした食感の料理です。 ６月１３日の給食
キムチチャーハン トックスープ チョレギサラダ りんごゼリー 牛乳 トックは、韓国で使われる棒状のおもちです。日本のもち米でできたもちと違い、うるち米で作るため、加熱しても溶けにくいという特徴があります。 韓国ではトックは薄く切って、汁ものや、煮物、炒め物などに使われています。 ６月１０日の給食
ガーリックピラフ ミートボール 豆と麦のスープ 牛乳 今日は第一回のブックメニューでした。ブックメニューとは、学期に１回ずつ本に出てくる料理が給食に出るという企画で、今回は「かえるのべんとうや」からミートボールが登場しました。あわせて、図書館で本の展示をしたり、給食放送で司書さんが本の紹介をしてくださいました。ミートボールも好評で、残りもほとんどありませんでした。 ブックメニューを通して、読書に興味を深めるきっかけになればと思います。 6月9日の給食
ごまわかめごはん 鶏肉の唐揚げ かみかみサラダ かき卵汁 牛乳 今日は、４年生がランチルーム給食でした。ランチルームではオレンジゼリーがついて、「よくかんで食べよう」というお話をしました。 よくかんで食べると、食べすぎを防いで太りにくくしたり、虫歯を予防する、脳の血流をよくして頭の働きをよくする、胃腸の消化を助けるなど、体によいことがたくさんあります。今日の給食は、かみごたえのあるさきいか入りの和え物と、鶏肉の唐揚げで、給食を食べながらよくかんでたべるとよいことについて学びました。 ６月１４日の給食
親子丼 切り干しだいこんのごま和え ふのすまし汁 牛乳 今日は６年生がランチルームでした。ランチルームデザートは杏仁豆腐で、「ひみこのはがいーぜ」について話をしました。「ひみこのはがいーぜ」は、よくかんで食べると体にいいことの頭文字をとった標語です。 ひ…肥満を予防する み…味覚が発達する こ…言葉の発音がよくなる の…脳の働きがよくなる は…歯の病気を防ぐ が…がんを予防する（よくかむとでるだ液ががんを予防する） いー…胃腸の働きを助ける ぜ…全力投球できる（あごが強くなるので、歯を食いしばって運動で力を発揮することができる） かたい物を食べたり、流し食べをしないようにするとよくかむことができます。日頃からよくかんで食べて健康な歯と体を作ってほしいと思います。 6月8日の給食
じゃこ高菜チャーハン 野菜たっぷり肉だんごスープ あじさいゼリー 牛乳 今日の給食のあじさいゼリーは、梅雨の時期にでるデザートです。 紫色のぶどうゼリーをあじさいに見立てて、カルピスゼリーの上にのせたデザートです。 調理員さんが、朝早くから時間をかけて作ってくれました。 子どもたちも、いつもと違った２色のゼリーをおいしく食べてくれました。 6月7日の給食
ツナとトマトのスパゲティ えびサラダ さくらんぼ 牛乳 今日は今年度初めてのさくらんぼでした。、 今日の給食のさくらんぼは山形県産の「佐藤錦」という品種で、国内では生産量一位のさくらんぼです。 甘みと酸味のバランスが良く、子どもたちにも人気のさくらんぼでした。 ６月３日の給食
菜めし かつおのネギソース 油揚げ入りあえもの 豆腐とわかめのみそ汁 冷凍みかん 牛乳 かつおは、４〜６月頃と、９〜１０月頃の１年に２回旬の時期がある魚です。４月〜６月にとれるかつおは「初がつお」と言い、さっぱりした味わいです。９〜１０月のかつおは「戻りがつお」と言い、脂がのっている特徴があります。 今日の給食では、かつおを揚げてピリ辛のたれで味を付けたかつおのネギソースとしていただきました。 ６月１日の給食
手作りメロンパン チリコンカン ハムサラダ 牛乳 チリコンカンは、ひき肉と、インゲン豆、玉ねぎなどの野菜を煮込み、トマトとチリパウダーなどで味を付けたアメリカの郷土料理です。 第二次世界大戦で肉が手に入りにくくなったときに、トマトや豆でボリュームを出して少ない肉でできるチリコンカンが家庭でよく作られるようになり、アメリカ全土に広まったと言われています。 5月31日の給食
ご飯 おかかふりかけ 鮭の包み焼き 豆腐のすまし汁 みそポテト 牛乳 みそポテトは、揚げたじゃがいもに甘いみそダレをかけたもので、埼玉県秩父の郷土料理です。 秩父には、小昼飯（こじゅうはん）といって農作業の合間など小腹が空いたときに食べる料理がいろいろあり、みそポテトもそのひとつとして昔から家庭で食べられていました。 5月27日の給食
ヒレカツカレーライス シーフード海藻サラダ 冷凍みかん 牛乳 今日は、明日の運動会の応援献立としてカツカレーです。 カツカレーは、1918年に浅草の洋食屋台の「河金」というお店で、豚肉のカツにカレーをかけた「河金丼」という料理がはじまりと言われています。「敵に勝つ」ということで、験を担いで試合や大会の前に食べることがあります。 カツカレーを食べて、運動会では、赤組の人も白組の人もベストを尽くしてがんばってってほしいと思います。 5月26日の給食
ひじきごはん あじの唐揚げ けんちん汁 ごま和え 牛乳 今日は、1年生が今日のグリンピースの皮むきをしました。皮むきをしながら観察をして、絵と気づいたことを書きました。 グリンピースは、ひじきごはんになって今日の給食に登場しました。 自分たちでむいたグリンピースを見つけてうれしそうに食べていました。 5月24日の給食
スパゲティミートソース ブロッコリーサラダ 冷凍みかん 牛乳 今日は今年度初めての冷凍みかんでした。暑い中運動会の練習をがんばった子どもたちは、おいしそうに食べていました。 5月23日の給食
ご飯 いわしの甘辛揚げ わかめのみそ汁 抹茶ケーキ 牛乳 いわしは、血をさらさらにして病気を予防するＤＨＡやＥＰＡや、骨を作るもとになるカルシウムが魚の中でも特に多く含まれている栄養たっぷりの魚です。 今日の給食では、揚げたいわしを甘辛いタレにつけて食べやすくしました。 5月20日の給食
ご飯 おから入りメンチカツ ゆでキャベツ トマトと卵のスープ 牛乳 今日のメンチカツにはおからを混ぜています。普通のメンチカツよりヘルシーに仕上がりました。 今日は、2年2組がランチルームで給食を食べました。 マナーについてのお話を聞きながら、ランチルームデザートのカルピスゼリーを食べました。 5月19日の給食
ハニートースト ポークビーンズ ツナマヨサラダ みしょうかん 牛乳 みしょうかんは、熊本で生まれた河内晩柑（かわうちばんかん）という柑橘系の果物の一種です。河内晩柑は産地によって呼び方が違い、熊本産の物はジューシーオレンジ、愛媛産県産のものをみしょうかんと呼びます。 さっぱりした酸味と甘みで、和風グレープフルーツと呼ばれています。 5月18日の給食
マーボー豆腐丼 ちんげんさいのスープ 豆じゃこ 牛乳 今日の豆じゃこは、水で戻した大豆を揚げて、炒ったちりめんじゃことアーモンドと一緒に甘辛いたれで和えた料理です。 それぞれ栄養価の高い大豆、アーモンド、ちりめんじゃこを一緒にとれる料理です。 ５月１７日の給食
わかめごはん 肉じゃが 呉汁 牛乳 今日の給食の呉汁は、日本各地で食べられてきた郷土料理で、水に浸して柔らかくした大豆をすりつぶしていれたみそ汁です。大豆を入れることでよりこくが出ておいしくなります。 今日は２年１組がランチルームで給食を食べました。ランチルームでは特別にデザートが１品つきます。今日はフルーツゼリーがついて、あわせて食事のマナーについてお話をしました。各学期に全クラス１回ずつ実施をしていきます。 |
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