最新更新日:2024/05/31
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5年生 食育授業 お茶を入れよう

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5年生が家庭科で、お茶を入れる授業をしました。
初めて火を扱ったので、火を点火する時に緊張していた様子でした。
一つ一つの茶碗に、丁寧に心をこめて同じ濃さになるようにお茶を入れました。
入れたお茶の甘さや苦さ、濃さ、渋みを味わいました。
自分達で入れたお茶を飲みながら、「ああ落ち着くなあ」と肩をほっと落とす姿が
微笑ましかったです。
日本の伝統的なお茶の文化をこの体験を通して学ぶことが出来ました。

2年生 食育授業 そらまめの観察

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2年生が生活科でそらまめの観察をしました。
1年生の時からそらまめのさやの、ふわふわを見ることを楽しみにしていました。
念願のふわふわをみた時に「わぁっすごい。本当にふわふわだぁ」と一斉に声があがりました。
さやから豆をはずすと、さやのふわふわが、豆の形になっていて、
その様子が、豆それぞれの専用のベットに見えたようで、子供達の発想の豊かさが感じられました。
そらまめは、当日の給食で塩ゆでにして味わいました。

1年生 食育授業 グリンピースのさやむき

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1年生が生活科でグリンピースのさやむきをしました。
また、グリンピースを観察し、スケッチもしました。
観察してたくさんの子供達の気付きがありました。
例えば、見た目はつるつるとしたさやで、とてもきれいな緑でした。
触るとすこしザラザラしていて、豆はすべすべでつやつやしていました。
においは草原のような草の香りがし、教室中がまるで緑につつまれているようでした。
さやと豆がつながっていることにも気がつきました。
ここから栄養をとっているのかな。などの意見もありました。
当日の給食でピースそぼろご飯にしておいしくいただきました。
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