最新更新日:2024/05/31 | |
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1月22日の給食きんぴらご飯 鶏肉の南部焼き もやしと厚揚げの味噌汁 りんご(王林) 今日の給食は、豚肉入りのきんぴらごぼうをご飯に混ぜ込んだ「きんぴらご飯」を作りました。「きんぴら」とは、江戸時代に流行したお話に出てくる「坂田金平」に由来しています。きんぴらごぼうのしっかりした歯ごたえと唐辛子の辛さを、坂田金平の強さや勇ましさに例えて名付けられました。この坂田金平は、昔話で有名な金太郎の息子という設定です。今日のりんごは、皮が黄緑色の「王林」という甘味が強い品種でした。 |
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