【今日の献立】
ごはん
豚肉と根菜煮
かき卵汁
オレンジ
牛乳

根菜は土の中で育つ野菜や、芋類のことを言います。
根菜にはおなかの調子を整える食物繊維という栄養が多く入っていて、他にもそれぞれ野菜ごとに体によい働きをしてくれるビタミンやミネラルも含まれています。
今日の煮物には、ごぼう、れんこん、じゃがいも、にんじんの根菜が使われています。