【今日の献立】
ごはん
のりふりかけ
新じゃがの煮物
わかめのみそ汁
オレンジ
牛乳

今日は春にとれる新じゃがを使った煮物です。
新じゃがいもは、通常の収穫時期よりも早く収穫したものです。新じゃがいもは水分が多くみずみずしく、皮がとても薄いためそのまま食べることができます。
また、新じゃがいもには、体の調子を整えるビタミンＣが多く入っています。皮と実の間に栄養が入っているため、皮ごと食べられる新じゃがいもは栄養をたっぷりとれる食べ物です。