最新更新日:2024/06/28 | |
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12月15日の給食きつねうどん のり和え 五平餅 牛乳 五平餅は長野県の南部地方や、岐阜県、愛知県で食べられている郷土料理です。 炊いたお米をつぶし、竹串などの棒に小判型に固めてつけて、みそやしょうゆ味のタレをぬって焼いたものです。 五平餅という名前は、神様に捧げる「御幣」の形に似ているいうことが由来とされています。お米が貴重だった時代に、祭りやお祝いの場でよく食べられていました。 |
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