【今日の献立】
バターライス
魚のプロバンス風
キャベツとじゃがいものスープ
ぶどうゼリー
牛乳

魚のプロバンス風は、フランスの南東のプロバンス地方の郷土料理です。
プロバンス料理は、にんにく、オリーブオイル、ハーブを使っていることが特徴で、これにヨーロッパでよくとれるトマトや、肉、魚などを合わせます。
今日の魚のプロバンス風は、めかじきに、にんにく、トマト、ハーブの入ったソースとチーズをかけて焼きました。子どもたちもよく食べてくれていました。