【今日の献立】
麻婆豆腐丼
たくあん和え
豆じゃこ
牛乳

今日の豆じゃこは、水で戻して油で揚げた大豆と、炒ったアーモンドとちりめんじゃこをしょうゆと砂糖を合わせたタレをからめた料理です。
材料の大豆、アーモンド、ちりめんじゃこにはカルシウムが多く含まれていて、成長期の骨を強くする働きがあります。
甘辛い味つけで食べやすく、子どもたちもよく食べていました。