【今日の献立】
ミートドッグ
クリームシチュー
スイートポテト
牛乳

今日は、秋が旬のさつまいもを使ったスイートポテトでした。
さつまいもには、おなかの調子を整える食物繊維や、からだの調子をととのえるビタミンＣが多く含まれています。
ビタミンＣは熱に弱い栄養ですが、さつまいものビタミンＣは、さつまいも中のでんぷんとくっついていて加熱しても壊れにくいため、ビタミンＣを効率よくとれる食べものといえます。