最新更新日:2024/07/06 | |
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10月18日の給食ひじきご飯 鯖の味噌煮 けんちん汁 牛乳 今日の給食には、今が旬の鯖がでました。 鯖は「魚の王様」と言われるほど、栄養価の高い魚です。 鯖の脂質には、脳や目の働きをよくするDHAや、血液中の脂質を減らして様々な病気を予防する働きのあるEPAと言う栄養が、青魚類の中で一番多く含まれています。 旬を迎えた栄養たっぷりであぶらがのっておいしい鯖を、子どもたちもよく食べてくれていました。 |
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