【献立】
・牛乳
・ハムチーズトースト
・コールスローサラダ
・クリームシチュー

コールスローサラダは、細かく切ったキャベツを使ったサラダです。キャベツはみじん切りだったり、千切りだったりします。また、キャベツの他に人参やパイナップル、りんごなどの果物が入っていることもあります。今日はキャベツ、きゅうり、にんじんを千切りにしたコールスローサラダを作りました。

【献立】
・牛乳
・大豆入りドライカレー
・ボイル野菜
・オレンジゼリー

ドライカレーは、日本独自のカレー料理の一つです。チャーハンのように具とご飯を炒めてカレー味にしたものや、ひき肉と細かく切った野菜をカレー味にしてご飯にのせて食べるもの等の総称で、普通のカレーと大きく違うところは、その名の通り水分が少ない（ドライ）ことです。今日は、みじん切りにした大豆を入れました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・赤魚の西京焼き
・ひじきと野菜の煮物
・沢煮椀

今日の魚は赤魚です。赤魚は、「アコウダイ」の別名で、全長４５cm〜５０cmの大きさにまで成長する、深い海域に住む深海魚です。身が白くてたんぱく質が多く、体を作るもとになる働きがあります。

【献立】
・牛乳
・マーボー豆腐丼
・中華風わかめスープ
・くだもの（デコポン）

今日は新年度最初の給食でした。１年生は、１１日から始まります。これから１年間、安心安全でおいしい給食を提供できるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。