【献立】
・牛乳
・鮭チャーハン
・豆腐と青菜のスープ

鮭には、たんぱく質や脂質、ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれ、特にビタミンDが多いのが特徴です。
ビタミンDは、カルシウムとともに丈夫な骨を作るためには欠かせない栄養素です。

【献立名】
・牛乳
・鮭チャーハン
・豆腐と青菜のスープ

鮭の身は赤い色をしていますが実は白身の魚です。
身が赤い理由は、海で食べるえさにアスタキサンチンという色素が含まれているためです。この色素は、体内で目の機能を正常に保ったり、皮膚や粘膜などを健康に保ったりするビタミンAとしての働きをします。鮭は栄養豊富な魚なので積極的に食べましょう。

【献立名】
・牛乳
・わかめごはん
・肉じゃが

今日はAグループが１回目の給食を食べました。献立は昨日と同じです。
わかめは骨や歯を作るカルシウムや、腸の中をきれいにする食物繊維を多く含みます。海藻はミネラルもたっぷりでとても体に良いので、積極的に食べてほしい食材です。
久しぶりの給食でどの学年もよく食べてくれていました。

【献立名】
・牛乳
・わかめごはん
・肉じゃが

今日から給食が再開しました。
久しぶりの給食に子供たちも喜び、ほとんど残さず食べてくれました。