【献立】
・牛乳
・七夕ちらし寿司
・鶏肉の揚げおろし煮

今日は七夕献立です。七夕は古くから行われている日本のお祭り行事で、願い事を書いた色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、星にお祈りをする習慣があります。今日の給食の天の川汁には、天の川にみたてた『そうめん』短冊に見立てた『かまぼこ』星形の『オクラ』を入れました。

【献立】
・牛乳
・夏野菜のカレーライス
・冷凍みかん

今日のカレーにはトマト、なす、かぼちゃ、ピーマン、オクラと、夏野菜がたくさん入っています。野菜は油で揚げてからカレーに混ぜ、煮込みました。旬の野菜は栄養価が高く値段も安くておいしいのでたくさん取り入れていきたいですね。

【献立】
・牛乳
・黒砂糖パン
・ポークストロガノフ

ポークストロガノフは、牛肉やたまねぎ、マッシュルームをサワークリームで煮込んだロシア料理です。今日の給食では牛肉を豚肉に変えて作りました。最初に豚肉、たまねぎ、マッシュルーム、にんじんを炒めその後にトマトピューレ、トマトペースト、鶏ガラスープで煮込みました。

【献立】
・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・けんちん汁

今日はメルルーサを揚げてタレを漬けて揚げ煮丼にしました。メルルーサの分類はタラ目メルルーサ科で味はタラとよく似ています。メルルーサは大きな魚で、中には全長１メートルとなるものもあります。くせがなく骨も少ないためとても食べやすい魚です。

【献立】
・牛乳
・チキンピラフ
・ABCスープ

今日から通常登校が始まり、１年生はクラス全員で食べる初めての給食となりました。ABCスープにはかわいいアルファベットの形をしたマカロニが入っています。みんなたくさんおかわりをして食べてくれました。

【献立】
・牛乳
・焼肉丼
・みそ汁

今日の給食はお肉たっぷりの焼肉丼でした。暑い夏こそ、しっかり食べてバテないようにスタミナをつけましょう。

【献立】
・牛乳
・麻婆豆腐丼
・わかめスープ

今日は中華料理です。麻婆豆腐丼は豚肉、玉葱、人参、ねぎ、エリンギ、にらを炒めて、よく煮込んで味噌で味をつけて作りました。おかわりする児童の姿も見られ、よく食べてくれています。

【献立】
・牛乳
・チキンカレーライス
・みかんゼリー

今日から１年生とたけのこ学級も給食が始まりました。
１年生は初めての給食でしたが、落ち着いて給食時間を過ごすことができました。「カレーおいしかった！」という声も聞こえ、残さず食べてくれてよかったです。

今日はAグループが給食の日でした。
先生方の指導の下、落ち着いて給食時間を過ごせていました。

【献立】
・牛乳
・けんちんうどん
・野菜チップス

今日のけんちんうどんには、ねぎやにんじん、えのきたけ、こまつななど色とりどりの野菜がたくさん入っています。かつおだしの風味がしっかり効いています。
野菜チップスはさつまいも、れんこん、ごぼうを油でカリッと揚げました。野菜の素材の味が出ていて、子供たちにも大人気でした。

【献立】
・牛乳
・鮭チャーハン
・豆腐と青菜のスープ

鮭には、たんぱく質や脂質、ミネラルやビタミン類がバランスよく含まれ、特にビタミンDが多いのが特徴です。
ビタミンDは、カルシウムとともに丈夫な骨を作るためには欠かせない栄養素です。

【献立名】
・牛乳
・鮭チャーハン
・豆腐と青菜のスープ

鮭の身は赤い色をしていますが実は白身の魚です。
身が赤い理由は、海で食べるえさにアスタキサンチンという色素が含まれているためです。この色素は、体内で目の機能を正常に保ったり、皮膚や粘膜などを健康に保ったりするビタミンAとしての働きをします。鮭は栄養豊富な魚なので積極的に食べましょう。

【献立名】
・牛乳
・わかめごはん
・肉じゃが

今日はAグループが１回目の給食を食べました。献立は昨日と同じです。
わかめは骨や歯を作るカルシウムや、腸の中をきれいにする食物繊維を多く含みます。海藻はミネラルもたっぷりでとても体に良いので、積極的に食べてほしい食材です。
久しぶりの給食でどの学年もよく食べてくれていました。

【献立名】
・牛乳
・わかめごはん
・肉じゃが

今日から給食が再開しました。
久しぶりの給食に子供たちも喜び、ほとんど残さず食べてくれました。