○献立名
　　牛乳
　　ゆかりごはん
　　菜の花しゅうまい
　　ひじきの五目煮
　　揚げ里芋の甘辛煮
　　みそ汁

今日の主菜は「菜の花しゅうまい」です。しゅうまいの上にコーンをのせて菜の花にみたてています。児童には、給食を通して季節を感じてほしいと思います。

○献立名
　　牛乳
　　スパゲティミートソース
　　ミモザサラダ
　　いちご

今日の副菜は「ミモザサラダ」です。ミモザとは、春に咲く黄色い花のことです。給食ではゆで卵をみじん切りにし、ミモザの花に見立てサラダを作りました。

○献立名
　　牛乳
　　親子丼
　　サツマイモのグラッセ
　　豚汁

今日は、サツマイモを使ってグラッセを作りました。グラッセはフランス料理で、バターを使って食材を煮るなどし、ツヤのある料理に仕上げたものです。今日はレーズンも一緒に煮ました。

○献立名
　　牛乳
　　揚げパン
　　洋風すいとん
　　イタリアンサラダ
　　オレンジゼリー

今日の主食は、揚げパンです。油で揚げたパンにグラニュー糖をまぶして作りました。サクッとした食感と甘い味が子どもたちに人気でした。
汁物は、洋風すいとんです。すいとんは、小麦粉を水などで練ってだんごにしたものです。地域により「ひっつみ」や「だんご汁」などといわれる家庭料理です。

○献立名
　　大豆入りドライカレー
　　ボイル野菜
　　フルーツゼリー

今日から１年生の給食が始まりました。そこで、今日は子どもたちの好きなカレーです。大豆やレーズンが入っているので、「思っていたのと違った。」という子もいましたが、１年生は落ち着いてしっかりと食べていました。牛乳や野菜が苦手な子もいるようですが、新しい友達と楽しい給食の時間を過ごすことで、苦手なものを少しずつ克服してければと思います。

○献立名
　　牛乳
　　豚肉と青菜の焼きそば
　　ハムとニラのスープ
　　フルーツポンチ

今日の汁物は、春野菜（ニラ・キャベツ）を使った「ハムとニラのスープ」です。ニラは、ビタミンAという栄養素をたくさん含みます。ビタミンAは、皮膚や粘膜を丈夫にして免疫を高める効果が期待できます。子どもたちには季節の野菜をたくさん食べて、元気に過ごしてほしいです。

○献立名
　　牛乳
　　春の香りごはん
　　さばのごまみそ焼き
　　お浸し
　　コーンポテト
　　すまし汁

給食が始まりました。
今日のごはんは、「春の香りごはん」です。桜の花びらを塩漬けしたものが入っています。また、すまし汁には、花の形をしたお麩が入っています。給食でも季節を感じながら食べてほしいと思います。

今年度も美味しく、安全な給食を提供するよう職員一同努めますので、西巣鴨小学校の給食をよろしくお願いいたします。

○献立名
　　牛乳
　　セサミトースト
　　ミートボールスープ
　　ワカメとツナのサラダ
　　いちご

今日は、子どもたちの好きなパンの給食です。セサミトーストは、ごまにマーガリンとグラニュー糖を混ぜ、パンに塗って焼きました。甘い味が子どもたちに気に入ってもらえたようです。よく食べていました。