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最新更新日：2024/06/28 |
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６月２９日の給食 かつおの竜田揚げ
・牛乳 ・ごはん ・かつおの竜田揚げ ・おひたしエビ風味 ・豚汁 【給食について】 今日の主菜は、かつおの竜田揚げです。かつおは、腹側に縞模様がある魚です。旬は１年間に２回あり、春から夏にかけてと秋です。春から夏は「初鰹」、秋は「戻り鰹」と言われます。今日は静岡県産のかつおを届けていただき、竜田揚げにしました。揚げているので魚っぽさがあまりなく、子供たちには食べやすかったようです。 ６月２８日の給食 新メニュー
・牛乳 ・メキシカンピラフ ・じゃがいもサラダ ・たまごとトマトのスープ ・さくらんぼ 【給食について】 今日は、新メニューのメキシカンピラフです。メキシコ料理は、とうもろこしやトマト、多数の唐辛子を使って、さまざまな料理を作ります。今日は、とうもろこしを入れたピラフを作りました。味付けにはカレー粉を使い、ピリ辛に仕上げました。子供たちは、「初めて食べた。」「思ったより辛くなくておいしい。」といって、よく食べました。 ６月２７日の給食 オニオンスープ
・牛乳 ・ごはん ・鶏肉のバーべーキューソース ・ツナサラダ ・オニオンスープ ・メロン 【給食について】 今日の汁物は、たまねぎたっぷりのオニオンスープです。たまねぎは、よく炒めて甘みを生かしたり、シャキシャキした食感を生かしたり、料理によって変化をつけることができる野菜です。たまねぎを食べると、脂肪を燃焼させたり、血液をさらさらにし、動脈硬化を防ぐ働きがあります。 ６月２４日の給食 冷やし五目うどん
・牛乳 ・冷やし五目うどん ・お好み焼き ・すいか 【給食について】 今日は、冷やし五目うどんです。冷たいメニューは、提供する期間が限られるため、久しぶりの献立です。冷やし五目うどんは、うどん→つゆ→野菜→うずらのたまごの順番に配膳するので、給食当番は大変ですが、どのクラスもていねいに配膳しました。 ６月２３日の給食 イタリアンドレッシング
・コーヒー牛乳 ・チキンカレーライス ・イタリアンドレッシングサラダ ・すいか 【給食について】 今日の副菜は、イタリアンドレッシングサラダです。イタリアンドレッシングは、ワインビネガーを使い、にんにくや玉ねぎなどが入っているのが特徴です。今日は、すりおろしたにんにくと玉ねぎを入れてドレッシングを作りました。 ６月２２日の給食 きな粉揚げパン
・牛乳 ・ガーリックトースト ・きな粉揚げパン ・ポークビーンズ ・メロン 【給食について】 今日は、人気メニューのきな粉揚げパンです。きな粉は、大豆を煎った後、砕いて粉状にしたものです。ポークビーンズには、大豆が入っています。写真にある紙ナフキンは、きな粉揚げパンを食べるのに使います。 ６月２１日の給食 和食
・牛乳 ・ごはん ・焼き魚 ・磯びたし ・だご汁 【給食について】 今日は、和食の献立です。汁物が１品におかずが２品の一汁二菜の献立です。和食では、三角食べといって、１品ずつ食べるのではなく、ごはんを中心におかずを食べ進める食べ方があります。ごはんと食べることで味の濃さを調整したりします。子供たちには三角食べをしながら、よくあじわって食べられるようになってほしいと思います。 ６月２０日の給食 さくらんぼ
・牛乳 ・ごはん ・ホイル焼き和風ハンバーグ ・茹で野菜のキムチ風 ・沢煮椀 ・さくらんぼ 【給食について】 今日のくだものは、山形県産のさくらんぼです。品種は佐藤錦です。佐藤錦は国内で最も多く生産されている品種のさくらんぼです。さくらんぼは、初夏の訪れを知らせてくれる味覚です。 ６月１７日の給食 炒めそばのチリソースがけ
・牛乳 ・炒めそばのチリソースがけ ・ニラ玉スープ ・すいか 【給食について】 今日は、炒めそばのチリソースがけです。チリソースには、たんぱく質を豊富に含む鶏肉やえび、いかがたくさん入っています。えびやいかは、鶏肉に比べ脂質が少ないので、脂質の摂りすぎが気になる方におすすめの食品です。たんぱく質は、血液や筋肉、皮膚、髪の毛などを作るもとになるので、成長期の子供たちには重要な栄養素です。たんぱく質が不足すると体力や免疫力の低下を招くことがあります。朝食を食べないなど、1日３食の食事をおろそかにすると、たんぱく質の不足につながるので、毎日栄養のある食事を心がけましょう。 ６月１６日の給食 そら豆のさやむき
・牛乳 ・ごはん ・厚揚げの中華煮 ・春雨サラダ ・茹でそら豆 【給食について】 今日は、２年生がさやむきをしたそら豆を使って、茹でそら豆を作り、全校でおいしくいただきました。２年生は、さやや、中の豆などをよく観察しながらさやむきを行い、いろいろなことに気付いた様子です。とても楽しそうにさやむきしました。そら豆は、関東周辺では４〜６月に旬を迎え、春の味です。季節を感じながら食べてほしいと思います。 ６月１５日の給食 豚丼
・牛乳 ・豚丼 ・じゃが芋とわかめのみそ汁 ・すいか 【給食について】 今日は、豚丼です。豚肉には、ビタミンB1が豊富に含まれ、糖質をエネルギーに効率良く変えることができます。疲労回復におすすめの食品です。特に、運動量が多い人に食べてほしい食品です。 ６月１４日の給食 もやしのサラダ
・牛乳 ・ごはん ・鶏肉のピリ辛みそ焼き ・もやしのサラダ ・豆腐となめこのみそ汁 ・メロン 【給食について】 今日の副菜は、もやしのサラダです。もやしとにんじん、きゅうりを使って作りました。さっぱりとした味つけで、好きな子が多いサラダです。きゅうりは、都内の農園で作っていただいたものです。きゅうりは、年中出回っていますが、旬は夏から秋にかけてです。水分が多いので熱中症対策にもおすすめです。 ６月１３日の給食 春雨
・牛乳 ・中華春雨丼 ・豆腐と小松菜のスープ ・すいか 【給食について】 今日は、春雨たっぷりのどんぶりです。つるつるとした食感を子供たちは気に入ったようでした。 ６月１０日の給食 スープスパゲティ
・牛乳 ・スープスパゲティ ・ベイクドポテト ・メロン 【給食について】 今日は、トマトベースのスープスパゲティです。鶏肉やえび、きのこなどがたくさん入っています。 ６月９日の給食 ちゃんちゃん焼き
・牛乳 ・ごはん ・鮭のちゃんちゃん焼き ・野菜のゆかり和え ・田舎汁 ・すいか 【給食について】 今日の主菜は、北海道の郷土料理である鮭のちゃんちゃん焼きです。今日は、みそなどで炒めた野菜を鮭の上にのせ焼きました。野菜がたっぷり摂れる一品です。 ６月８日の給食 あじさいゼリー
・牛乳 ・ハムチーズトースト ・パリパリサラダ ・野菜スープ ・あじさいゼリー 【給食について】 今日は、梅雨の時期に咲いているあじさいの花をイメージして、あじさいゼリーを作りました。ゼリーは、ぶどうゼリーの上にサイダーゼリーが重ねてあります。一番上には葉っぱに見立ててアンゼリカというふきの砂糖漬けをのせました。 季節を感じながら給食の時間を楽しんで過ごしてほしいと思います。 ６月７日の給食 人気メニュー
・牛乳 ・レタスチャーハン ・鶏肉の唐揚げ ・中華スープ ・メロン 【給食について】 今日は、人気メニューのレタスチャーハンと鶏肉の唐揚げです。これは、子供たちが好きな組み合わせです。 レタスは、４月から９月に旬を迎える野菜です。レタスのシャキシャキとした歯ごたえが残るように調理していただきました。 ６月６日の給食 新メニュー
・牛乳 ・ごはん ・豚肉の柳川焼き ・野菜のごまだれ ・大根とほうれん草のみそ汁 【給食について】 今日の主菜「豚肉の柳川焼き」は、新メニューです。柳川とは、福岡県の地名です。柳川で作られた土鍋を使い、どじょうやごぼう、たまごが入った料理を「柳川鍋」といい、今日は、豚肉で柳川焼きを作りました。子供たちは「ごはんと一緒に食べるとおいしい。」、「親子丼に似てる。」などといって食べていました。 ６月３日の給食 かみかみ献立
・牛乳 ・かみかみ和風フィッシュバーガー ・ミネストローネスープ ・メロン 【給食について】 今日は、かみかみ献立です。６月４日は、むし歯予防デーです。かみかみ和風フィッシュバーガーは、ごぼうサラダをはさんで食べます。そうすることでかみ応えがあります。よく噛むことの効果は、「消化を助ける」「脳の働きをよくする」「むし歯を防ぐ」「肥満を防ぐ」です。噛むことで良いことがたくさんあります。今日だけでなく、毎日噛むことを意識するようにしましょう。 ６月２日の給食 韓国料理
・牛乳 ・ビビンバ丼 ・スジェビ ・すいか 【給食について】 今日は、韓国料理の献立です。スジェビは、韓国風のすいとんです。小麦粉で作った団子が入っています。 今日のすいかは、群馬県産の小玉すいかです。とても甘くて水分たっぷりのすいかでした。 |
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