【献立】
・牛乳
・ごはん
・さわらの野菜あんかけ
・かぼちゃの甘煮
・みそ汁

さわら（鰆）に春の字がついたのは、この頃産卵のために内湾に入ってきて多く捕れるからです。日本近海の暖流を回遊している魚なので、産地は違いますが一年中捕れます。今日は下味をつけたさわらを揚げて、野菜あんをかけました。