最新更新日:2024/07/24 | |
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7月28日の給食・高野豆腐のそぼろごはん ・いわしのつみれ汁 ・みかんゼリー 千葉県旭市飯岡町ではいわしがたくさんとれていたため、名物料理として色々ないわし料理が伝えられています。いわしのつみれ汁も千葉県の郷土料理です。 いわしは現在も千葉県の特産物で、水揚げ量は全国上位に入ります。梅雨の時期は特に脂がのって味がよくなり、この時期のいわしは「入梅いわし」と呼ばれます。 |
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