【献立】
・牛乳
・ココアパン
・クラムチャウダー
・ぶどうゼリー

　クラムチャウダーは「２枚貝のクリームスープ」という意味で、アメリカの料理です。今日のクラムチャウダーにはレンズ豆が入っています。レンズ豆は日本ではなじみが薄いですが、世界各地で身近に利用されている食材です。免疫力を高めるたんぱく質を多く含み、疲れをとる効果のある、ビタミンB群も豊富です。
　写真は茹でたあとのレンズ豆で、黄色い色をしています。