最新更新日:2024/07/05
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7月2日の西巣まつりはとても盛り上がりました。

7月9日の給食

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【献立】
・牛乳
・ビビンバ
・トックスープ

トックは韓国の餅のことです。日本のもちはもち米から作りますが、韓国のもちはうるち米から作ります。うるち米で作ったトックは粘りや伸びが少なくて歯切れがよく、煮込み料理や鍋料理に加えても煮崩れしにくいことが特徴です。「トッ」が餅全般を意味し、「トック」は汁物の餅といった意味になるそうです。
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