【献立】
・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・けんちん汁

今日はメルルーサを揚げてタレを漬けて揚げ煮丼にしました。メルルーサの分類はタラ目メルルーサ科で味はタラとよく似ています。メルルーサは大きな魚で、中には全長１メートルとなるものもあります。くせがなく骨も少ないためとても食べやすい魚です。