最新更新日:2024/06/28 | |
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3月18日の給食・ナン ・キーマカレー ・ハムサラダ ・紅茶ゼリー *今日はナンというインドのパンに、キーマカレーという挽肉のカレーをつけて食べます。ナンはインドの代表的なパンです。小麦粉の生地を焼く寸前に一枚一枚手でのばして形を作り、高い温度のタンドールという窯で焼き上げたパンです。生地の引きが強く、もちもちした歯触りのおいしいパンです。形も足の裏のような面白い形をしています。 |
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