最新更新日:2024/06/28 | |
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2月15日の給食・麻婆大根丼 ・野菜の風味漬け ・ザーサイスープ ・みかん *今日は麻婆豆腐の豆腐を大根に代えた物です。冬においしい大根を四角く切りゆでて、麻婆にまぜてあります。麻婆豆腐は中国四川省のある食堂のおばさんが考え出しました。とても心優しい人で、おばさんの顔に中国語でマーというそばかすがあったためにマーおばさんが作った豆腐料理ということで、麻婆豆腐と名付けられたそうです。 |
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