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最新更新日:2024/07/24 |
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9月28日の給食![]() ![]() ・麦ごはん ・イカのにんにく揚げ ・揚げじゃがいも入りサラダ ・ブロッコリーのじゃこソース ・みそ汁 今日のイカは、すりおろしたにんにくと生姜としょうゆ、酒で下味を付けて揚げてあります。にんにくはいろいろな料理に隠し味として使うととてもおいしくなります。紀元前3200年頃には古代エジプトなどで栽培されていました。中国に紀元前140年頃伝わり、日本には8世紀頃伝わりました。日本国内では80%を青森県、次いで香川県が生産しています。にんにくは強壮作用があり、ガン予防効果があります。 |
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