最新更新日:2024/07/05 | |
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6月27日の給食・ごはん ・イカのチリソース ・ブロッコリー入りジャガイモサラダ ・コーン入りおひたし ・すまし汁 *イカのチリソースには豆板醤という香辛料が使われています。豆板醤は空豆に大豆、米、大豆油、ゴマ油、塩、唐辛子などを加えて作られます。とても辛いですが、加熱すると香りが加わり四川料理などでは、欠かすことができない香辛料です。 |
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