最新更新日:2024/06/28 | |
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4月12日の給食・豚肉と青菜の焼きそば ・ハムとニラのスープ ・オレンジ *今日は焼きそばの給食でした。焼きそばに使われている中華麺は小麦粉から作ります。小麦粉にかん水というアルカリ性の薬品を加え、水をこねたものです。この時独特の風味を出します。体を動かすためのエネルギー源となります。 |
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