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最新更新日:2024/07/05 |
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1月31日の給食![]() ![]() ・炊き込みごはん ・鮭のチャンチャン焼き ・ジャガイモサラダ ・みそ汁 ・ミカン *鮭のチャンチャン焼きは北海道の漁師町の料理で、いろいろな野菜を鮭にのせて味噌で味を付け、焼いたものです。「チャンチャン」という名前には、「お父ちゃんが焼いて調理するから」「ちゃっちゃと作れるから」「焼く時に鉄板がチャンチャンという音をたてるから」など、いろいろな説があります。 |
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