最新更新日:2024/06/28 | |
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2月8日の給食・青椒肉絲丼 ・酸辣湯 ・パイナップル *酸辣湯は中国湖南省料理をルーツとするスープです。すっぱくて旨辛い味付けが特徴です。酢の酸味とラー油やこしょうの辛味と香味をいかしています。胡椒と酢のどちらもしっかり効かせるのがコツです。 |
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