牛乳
ひじきご飯
みそ汁
ミルクプリン

※金曜日は東京産野菜を使用しています。本日は「人参」と「キャベツ」を使用しました。
　地元でとれた野菜を地元でつかうことを「地産地消」と言います。
　地産地消は、野菜を運ぶための費用が少なくすんだり、鮮度が良いものが食べられるなどの利点が多くあります。

★１月誕生日給食★

牛乳
ハヤシライス（和牛）
スパイシーポテト
長野県産ぶどうゼリー（市販品）

※本日のハヤシライスには、国産の牛肉（和牛）が使われています。
　牛肉には、ビタミン、ミネラルが多く含まれており、他にも貧血を防ぐ鉄分や、味を知る亜鉛なども多く含まれています。
　今日の和牛も国から無償で提供されています。とても立派な牛肉が届きました。
　２月にもあと１回、和牛が登場します。

★★学校給食週間・昭和３９年頃の給食★★

牛乳
けんちんあんかけうどん
さつま芋と大豆の揚げ煮
みかん

※昭和39年以降、学校給食で本格的に牛乳が出されるようになりました。
学校給食週間メニューの最終日の今日は、昭和39年頃の給食を再現しました。
　当時パン以外の主食を作るために開発されたのが「ソフト麺」です。ソフト麺はうどんとスパゲティの間のような麺でした。

★★学校給食週間・昭和２１年頃の給食★★

牛乳
コッペパン
くじらの竜田揚げ
トマトポークシチュー

※昭和21年頃（給食再開）の給食について　
　戦争が終わり、栄養失調の子どもたちを救うためアメリカからの援助物資をうけ、戦争で中止されていた学校給食が再開されました。
　当時は食料不足で小学校６年生の体は小さく、現在の４年生と同じくらいの体格でした。
　今日は昭和21年頃の献立を再現しています。１年ぶりの「くじらの竜田揚げ」に子どもたちは大喜びでした。

★★学校給食週間・明治２２年頃の給食★★

牛乳
ご飯（きざみたくあん）
鮭の塩焼き
豚汁

※明治２２年頃の給食について　　
　
　学校給食は山形県鶴岡市の市立忠愛小学校で、貧しい児童を対象に無料で学校給食を提供したことが、日本の学校給食の開始とされています。
　当時の給食は、「おにぎり、焼き魚、漬物」というシンプルなものでした。

牛乳
ビビンバ風ご飯
ワンタンスープ
ごま団子

※金曜日は東京産野菜の日です。今日は、ほうれん草と人参が東京産です。
ほうれん草は「八王子市」から、人参は「町田市」から届きました。

牛乳
親子丼
けんちん汁

牛乳
カレーピラフ
ホワイトスープ
みかん

牛乳
中華丼
中華スープ

牛乳
ご飯
じゃこのカレーふりかけ
肉豆腐（和牛）

※本日の肉豆腐には、国産の牛肉（和牛）を使用しています。
　今、新型コロナウイルスの影響で日本を訪れる外国の人が少なくなったり、外国に和牛を売る（輸出）ことが少なくなっています。
　そのため、牛肉の在庫が増えてしまう問題が起きており、国が解決するために、学校給食への和牛の提供が無料で行われました。

牛乳
ジャージャー麺
じゃが丸チーズ
みかん

※本日は東京産野菜の日です。長ねぎ、人参、キャベツが東京産です。
　今朝も新鮮な野菜が届きました。

牛乳
ご飯
ひじきふりかけ
揚げじゃが芋のそぼろ煮

牛乳
ご飯
めだいの西京焼き
のっぺい汁

牛乳
マーボー豆腐丼
わかめ卵スープ

牛乳
チキンカレーライス
愛媛県産みかんゼリー（市販品）

※今日から３学期の給食がスタートしました。
　１月中はまだ２食器、サラダや手作りゼリー禁止等の制限がある中ですが、安全でおいしく栄養のある給食を、給食室一同で作っていきたいと思います。今年もどうぞよろしくお願いいたします。