★６年１組の卒業献立★

牛乳
キムタクチャーハン
パリパリサラダ
豆腐入りスープ
清美オレンジ

※今日は６年１組の卒業献立でした。
　調理員さんと準備をしている時から「今日はおにぎりだ〜」、「わ〜、すごい！」とソワソワしており、とても喜んで食べてくれました。

牛乳
鶏飯（けいはん）
揚げ魚のみぞれかけ
カルピスゼリー

※鶏飯（けいはん）について
　鹿児島県 奄美大島で作られる郷土料理です。
　島民が薩摩藩の役人をもてなすため、当時貴重な鶏１羽を丸ごと無駄なく使い、役人の気持ちを少しでもやわらげようと、祈るように作られた料理です。
　給食では食べやすいように、混ぜご飯に鶏のスープをかけてお茶漬けのようにして食べます。

牛乳
和風スパゲティ
人参ドレのサラダ
ココア蒸しパン

※本日は６年生リクエストの「和風スパゲティ」でした。
　デザートの「ココア蒸しパン」も、給食室で一つ一つ手作りです。牛乳の代わりに豆乳を使用したヘルシーな蒸しパンです。

★３月の誕生日給食★

牛乳
ビーフカレーライス
大豆サラダ
いちごとミルクのゼリー

※震災から学んだ「食」のありがたさ　について　
　２０１１年３月１１日に東日本大震災が発生しました。
　当時の被災地では調理が満足にできず、牛乳とパンだけという給食が何日も続きました。
　わたしたちが食べている給食は、いろいろな人たちの力によって食べることができています。毎日、いつも通りに給食が食べられることに感謝していただきましょう。

牛乳
ご飯
めだいの西京焼き
ごま和え
のっぺい汁

牛乳
ご飯
鶏の照り焼き
しらす入り和え物
みそ汁

※小松菜について
　小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム、ビタミンA、鉄、食物繊維などを多く含んでいます。
　カルシウムはほうれん草の５倍もあり、野菜の中でもカルシウムの多い食品です。
　(今日の「しらす入り和え物」に小松菜が入っています)

コーヒー乳飲料
マーボー春雨丼
中華スープ
じゃこ入りサラダ

※本日は６年生のリクエストで、久しぶりの「コーヒー乳飲料」です。
今年度の４月から牛乳も紙パックになったので、久しぶりのビンの感触でした。

牛乳
ご飯
鶏肉とコーンの揚げ煮
みそ汁
せとか

※本日の果物は今年度２回目の「せとか」でした。前回よりも甘みが強く、
爽やかな「せとか」でした。
　久しぶりに登場した「鶏肉とコーンの揚げ煮」も大人気でした。

★ひなまつり献立★

牛乳
ちらし寿司
ぶりの照り焼き
すまし汁
いちご

※今日は「ひなまつり献立」です。すまし汁には、てまり麩を入れてお祝いらしく華やかに、果物は豪華にいちごが一人３粒つきました。

牛乳
中華丼
豆腐とえのきのスープ
ごま団子

※今日は久しぶりの「ごま団子」でした。６年生のリクエストで今回登場しました。給食室で一つ一つ丸めた手作りのごま団子です。どのクラスも喜んで食べてくれました。

牛乳
ご飯
肉じゃが
子持ちししゃものカレー揚げ
わかめのサラダ

※写真は１年１組の様子です。いつも元気いっぱいの１年生ですが、給食中はとても静かに給食を食べています。

★東京産野菜の日★

牛乳
ご飯
鮭のバターしょうゆ焼き
ひじきの煮物
どさんこ汁

※本日は東京産野菜の日です。大根、長ねぎで使用しました。人参も東京産の予定でしたが、あまり良い品物が揃えられないということで熊本県産に変更になりました。

★２月の誕生日給食★

牛乳
仰高ラーメン
キャベツの和え物
ココアミルクゼリー

※本日は２月の誕生日給食でした。まだまだ声を出してのお祝いは、なかなかできない状況ですが、各クラス工夫をこらしてお祝いしていました。
　子どもたちは久しぶりの仰高ラーメンに大喜びでした。

牛乳
フレンチトースト
ハンガリアンシチュー
ツナ入りサラダ
ぽんかん

※本日、都合により「ぽんかん」が追加になりました。

牛乳
中華おこわ
いかのごま揚げ
ワンタンスープ
はまさき

※本日の果物は「甘平」の予定でしたが、都合により「はまさき」に変更になりました。
「はまさき」は、「清見オレンジ」×「アンコールみかん」×「マーコット」をかけあわせた、佐賀県産の高級な果物です。
　ともてみずみずしく、ジューシーで甘いことが特徴です。ビタミンCが豊富なので、風邪予防に効果があります

牛乳
ご飯
肉じゃが
酢の物
子持ちししゃもの磯辺揚げ

※２枚目の写真は肉じゃがを作っている様子です。
　一般的に流通している手袋は白や透明ですが、調理員さんは青色の手袋をつけています。これは、万が一、手袋の異物混入があった際、発見しやすいように、わざと派手な色の手袋を使っています。こういった細かいところにも配慮しながら日々、調理を行っています。

牛乳
ご飯
たらのチリソース
春雨サラダ
中華風コーンスープ

※今日は大人気の「春雨サラダ」でした。何人もの子から「このサラダ大好きなんだ！」と話しかけられました。多くのクラスが完食していました。

牛乳
チキンピラフ
じゃが芋のハニーサラダ
ABCトマトスープ

※今日は大人気の「ABCトマトスープ」でした。２枚目の写真は完成したばかりの「ABCトマトスープ」です。アルファベットのマカロニが入っています。
　久しぶりの「じゃが芋のハニーサラダ」もおいしかったようで、とても良く食べていました。

牛乳
わかめご飯
肉豆腐
ごま和え
せとか

※本日の果物は「清美オレンジ」の予定でしたが、都合により、「せとか」に変更になりました。
　酸味と甘みのバランスがよい、おいしい「せとか」が届きました。

牛乳
カレーピラフ
コーンチャウダー
チョコレートブラウニー

※本日のデザートは「チョコレートブラウニー」です。２枚目の写真のように３人で３７０人分を手作りしました。チョコレートの甘い香りに包まれていました。
　３枚目の写真は６年生がブラウニーじゃんけんをしている様子です。じゃんけんの時ももちろんマスクを着用しています。あと１ヶ月半で、この元気な６年生が卒業してしまうと思うと寂しいですね。