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最新更新日:2024/07/05 |
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6月28日(水)☆旬の食材*さくらんぼ,とうがん☆![]() ![]() とうがんのスープ さくらんぼ 牛乳 今日の給食のスープは、旬のとうがんを使った卵スープでした。とうがんは夏が旬の野菜ですが、漢字では『冬の瓜』と書きます。とうがんは皮が厚いので、切らなければ冬まで腐らずに保存できることから、このような名前になったといわれています。形は、きゅうりを太く大きくしたような形です。とうがんは約95%以上が水分なので、体を冷やしてくれるはたらきがあります。 |
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