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最新更新日:2024/07/05 |
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5月30日(火)☆旬の食材*たまねぎ,グリンピース☆![]() ![]() オムレツ ピースポタージュ 牛乳 今日の給食のスープは、グリンピースを使って作りました。グリンピースはえんどう豆の未熟なもの、つまり成長途中のものです。今はグリンピースの旬で、1年でいちばんおいしく食べることができる時期です。今日のポタージュはグリンピースとじゃがいもをペースト状にし、牛乳を加えてまろやかな味に仕上げたので、グリンピースが苦手な児童でも食べやすかったようでした。 |
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