〈献立〉
みそうどん
五目きんぴら
肉豆腐
みかん
牛乳

　今日のうどんは、みそうどんでした。みそは日本の伝統的な調味料で、大豆に麹と塩を加えて発酵させて作ります。地方によって材料や塩加減が違うので、全国にはたくさんの種類のみそがあります。今日は赤みそと白みその２種類のみそを使いました。