本日の給食は、

【十三夜献立】

・深川めし

・和風卵焼き

・豆腐とおふのすまし汁

・黒蜜きなこ白玉

・牛乳

　十三夜とは、十五夜に次いで月が美しいとされる夜です。栗や豆の収穫期にあたるため、「栗名月」「豆名月」と呼ばれます。

　だんごや栗、里芋をお供えする風習があります。

本日の給食は、

・秋のきのこご飯

・さわらのごまみそ焼き

・じゃがいもの甘辛煮

・かきたま汁

・牛乳

　旬の食材を取り入れました。

本日の給食は、

・ごはん

・味噌カツ

・ひじきの煮物

・かぶと豆腐のすまし汁

・牛乳

　味噌カツは愛知県発祥の料理です。八丁味噌で甘辛いたれを作りました。

　すまし汁には、イチョウの形のちらしかまぼこが入っています。

本日の給食は、

・生パスタのサーモンクリームソース

・コーンサラダ

・フルーツポンチ

・牛乳

　生パスタ（フィットチーネ型）を使ったパスタです。鮭は角切りにしたものをオーブンで焼きました。

本日の給食は、

・チキンカレーライス

・人参ドレサラダ

・果物（なし）

・牛乳

　給食では、ルウやドレッシングも手作りしています。

本日の給食は、

・ごはん

・焼きししゃもの南蛮がけ

・じゃがいものきんぴら

・ごま味噌汁

・牛乳

　ししゃもは、骨ごと食べらるので、カルシウムがたくさん含まれています。骨ごと食べられる小魚を積極的にとりましょう。

本日の給食は、

・チリビーンズドッグ

・ポテト入りフレンチサラダ

・白菜のクリームスープ

・果物（りんご）

・牛乳

　チリビーンズドッグは、豚挽き肉とレンズマメ、細かく刻んだ大豆をケチャップやソース、チリパウダーで味付けしたものを、パンに挟んで焼いています。チーズをたっぷりトッピングしました。

　りんごは長野県産です。

本日の給食は、

【カミカミ献立】

・豆腐のあんかけ丼

・切り干し大根の含め煮

・カミカミ呉汁

・牛乳

　『カミカミ献立』は、よく噛んで食べることを目的とした献立です。

　よく噛むと唾液の分泌が促され、口内の食べカスや細菌を洗い流してくれます。歯周病や虫歯の予防につながります。

　切り干し大根の含め煮の、切干大根、昆布、エリンギ、カミカミ呉汁の、大根、ごぼう、大豆が噛み応えのある食品です。

　むし歯予防のためにも、よく噛んで食べましょう！

本日の給食は、

・豚キムチ丼

・中華スープ

・野菜チップ（粉糖）

・果物（巨峰）

・牛乳

　野菜チップは新メニューです。粉砂糖をまぶして、ほんのり甘く仕上げています。さつまいもとかぼちゃ、れんこんを使用しました。

　豚キムチ丼と野菜チップにおかわりの列ができていました。

本日の給食は、

・ごはん

・肉豆腐

・カリカリじゃこサラダ

・フルーツヨーグルト

・牛乳

　木綿豆腐にはカルシウムが豊富に含まれます。大豆・大豆製品をメインとした料理を積極的に取り入れましょう。